グルメな資料

冬場は根野菜が美味しい

野菜って、今ではスーパーに行くと

一年中ほとんどの野菜が手に入ります。

1/29のロックなひろぶの夕ご飯を想定してみます。


今日の献立は、ヘルシーメニューで~♪

マーボーナスにサラダ、きのこのソテー

材料(調味料は除いて)は・・・

■マーボーナス

 ナス、豚引き肉、ショウガ、にんにく

 長ねぎ

■サラダ

 レタス、きゅうり、トマト、ハム

 

■きのこのソテー

 まいたけ、しめじ、えのき、ベーコン

 にんにく、赤唐がらし


今なら全て普通のスーパーで揃いますね♪

めでたしめでたし♪





っっ・・・ちょっと待ったぁ!!!

何か気付きませんか?


何も気付かないです? ^_^;

ナスって・・・

「秋ナスは嫁に食わすな」の言葉が有る通り

夏から秋に収穫されて、秋が美味しいのです。

レタス、きゅうり、トマト?

夏場の野菜の代表格ですが・・・(^_^;)

きのこ?

秋の味覚なんですけど・・・(^_^;)


そう、今の世の中って・・・旬が無いのです!

それって良い事でもある反面

本来の野菜の持つ美味しさや栄養分を・・・

引き出し難い野菜が出来ちゃいます。



最近の野菜って・・・

私が子供の頃に味わってた野菜と

味が変わってきています。

 

旬の違いもあるし、農薬だったり

種類そのものも以前の野菜とは違っています。

私が良く読んでいる「美味しんぼ (69)」には

そんな逸話が掲載されています。

野菜を美味しく食べるには・・・

やはり、「野菜の旬」って大事だと思います。


野菜の旬「旬の野菜カレンダー」が

キューピーのサイトに有りましたので

一度参照してみてはいかがでしょう?

では、今の旬の野菜、美味しい野菜は?

「根野菜」なのです。

例えば・・・

    * 大根
    * ゴボウ
    * 人参
    * タマネギ

旬で更に無農薬なら、昔の美味しい味が

味わえるものと思います。

でも、なかなか一般のスーパーでは

扱いが少ないものと思います。

そんなところが有りました♪

ピカイチ野菜くん

ココでは、「旬の野菜」で無農薬が有りました♪

 

美味しい野菜を美味しい時期に

食したいですね♪


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カウントダウン! バレンタイン! さてご予算は!?

バレンタインデーの2/14迄

もうカウントダウンは・・・

半月ほどですが、もう準備はされましたでしょうか?

バレンタインデーについては、以前の日記にも書きましたので

併せてご覧ください。

バレンタインはおとりよせスイーツでスイーツハート☆


さて、銀座プランタンにて独自に

調査された本命チョコ、義理チョコの相場

そんなデータをとある番組にて耳にしましたので

準備がまだの方は

参考にされてみてはいかがでしょう?




義理チョコ予算:1,029円

 とうとう1,000円の大台を突破したようです。

 義理チョコって、せいぜい500円ぐらいと

 思ってたけど・・・

 結構な出費ですね^_^;

義理チョコの数

 ・昨年:6.3個

 ・今年:7.8個

 最高100個・・・って、どんだけ配るんだろう(^_^;)




なお、本命チョコの予算は・・・






3,050円だそうですよ♪

妥当な金額の様な・・・気がします♪



さて、あなたは・・・この数字を聞いて・・・

もし準備されていらっしゃったなら、相場通りです?

それとも・・・^_^;


また、これからの方なら・・・

義理チョコはどうでも良いとして・・・(笑)

本命チョコは・・・

プランタン銀座の相場は・・・・3,050円だそうですよ♪

【楽天市場】バレンタインに向けて!罪な女の早割ショコラ

そんな観点で、特集ページを見ると良いかも!?


【楽天市場】バレンタインに向けて!罪な女の早割ショコラ

3,001円~5,000円の予算で・・

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過冷庫・マジコール

過冷庫・マジコールと言うのをご存知ですか?

マジコールでドリンクを冷やして・・・

取り出して、グラスに注ぐと・・・

あら不思議! フローズンドリンクの出来上がりぃ♪

フローズンされたドリンクって良いですよね♪

夏場もそうだし、冬場の今だって・・・

お風呂でほてった後に、ビールをぐいっとぉ・・・

が一般的ですが・・・・

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フローズン・ドリンクで・・・♪



あっ・・でも、残念ながら業務用の様なので

マジコールの入れているお店にて

フローズン・ドリンクを味わってみては?

マジコール・フローズン・ドリンクの味わえるお店



また、オフィシャルサイトでは

フローズンな状態を観る事が出来ますよ♪


過冷庫・マジコール

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ミシュラン・ガイド東京2008

私の趣味は・・・街歩き♪

色んな街を歩いて、色んなものに出逢う事が

大好きです♪

例えば、何か用事がある時には・・・

用事の前後で2時間程度は余分に時間を取っては

その用事のある場所の界隈を街歩きしてきます。

出逢うものも様々であり

街並みだったり

動物・・・にゃんこ、わんこだったり・・・

人だったり

以前からそうですが、食べる事も大好きなので

その街にある美味しいところを探すのも

街歩きの楽しみでもあります♪

ただ、一般の会社勤めの方など

そんな街歩きをしながらのグルメとの出逢いを

求めるのは、たまになら良いでしょうか

毎回では、時間がとれないですね^_^;

そんな時に便利なのが・・・

食のグルメのガイドブック!


東京ならば、現在売れ筋の「ミシュランガイド」が

お勧めですね♪

Michelin guide東京(2008)


ミシュランMichelin)とは・・・

ご存知と思いますが、あらためて・・・

世界で初めてラジアルタイヤを製品化した

フランスタイヤメーカーである。

同社の発行する、いわゆる「三つ星」評価付きの

旅行ガイドブックレッドガイドブック』を指す場合も多い。

あの「星の数」を元に、美味しいグルメを堪能するのも

1つかも知れませんね♪

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